Giuseppe Cocco
Product ID: 1294
New In stock
Massa Conchiglioni Giuseppe Cocco 200g

Massa Conchiglioni Giuseppe Cocco 200g

Marca: Giuseppe CoccoDisponibilidade: Disponível em 3 dias úteis


Por:
R$ 25,80

R$ 24,51 à vista com desconto Boleto - Yapay
 
Simulador de Frete
- Calcular frete

A Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco, é uma empresa especializada na produção de sêmola de trigo duro e massas com ovos, fundada em Fara San Martino, Itália em 1916 e até os dias de hoje mantem um padrão artesanal mesmo exportando seus produtos para mais de 35 países.

Massa artesanal feita a partir de trigo duro e pressionada por moldes de bronze 'trafila ruvida di bronzo'. Isso torna a massa um pouco mais porosa, de modo que o molho é melhor absorvido. A massa é então seca muito lentamente (cerca de 30 horas) para que os nutrientes sejam mantidos tão bons quanto possível.

Características: Resistência ao cozimento, aumento considerável no volume após o cozimento, armazenamento prolongado de consistência.

Tempo de cozimento: 12 minutos

Ingredientes: Sêmola de trigo duro e água.

FABRICANTE: Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco
TIPO: Conchiglioni

 

Deixe seu comentário e sua avaliação


Características


  • País: Itália