Cervejaria Saint Bier
Product ID: 599
Cerveja Tupiniquim Saison de Caju 355ml

Cerveja Tupiniquim Saison de Caju 355ml

Marca: Cervejaria Saint Bier


Não disponível

Enviar
Avise-me quando estiver disponível

A Tupiniquim, cervejaria do ano na South Beer Cup 2014, é de Porto Alegre e desde a sua criação se destaca por produzir cervejas colaborativas de excelente qualidade. A Saison de Cajú é medalha bronze na South Beer Cup IV. Para essa receita, que possui adição dos nacionalíssimos cajú e manga, a Tupiniquim contou com a colaboração da cervejaria americana Stillwater Artisanal. É uma cerveja que possui coloração amarelo claro, com ótima formação de espuma e excelente retenção. Exibe turvação, comum ao estilo. Os aromas primários cítricos são decorrentes da levedura utilizada no processo de fermentação e apresentam-se na forma de damasco e casca de laranja. Em segundo plano, frutas tropicais como a manga somadas aos condimentos coentro e anis. Apresenta uma boa acidez somada a breve dulçor e amargor. A acidez equilibrada se estende até o final, dando espaço ao amargor leve e adstringente. No retrogosto, as frutas cítricas e condimentos.FABRICANTE: Cervejaria Saint Bier ESTILO: Saison COLORAÇÃO: Amarelo Claro PAÍS: Brasil ABV: 6,8%

Deixe seu comentário e sua avaliação


Características