Brouwerij F. Boon
Product ID: 169
Cerveja Kriek Boon 375ml

Cerveja Kriek Boon 375ml

Marca: Brouwerij F. Boon


Não disponível

Enviar
Avise-me quando estiver disponível

Conhecida como "Fruit Lambic", a Kriek Boon é uma cerveja de fermentação espontânea que leva cereja em sua composição.

Para o seu preparo, são utilizadas ao menos 250 gramas de cereja para cada litro de cerveja Kriek Boon produzida.

Utilizando somente frutas inteiras e puras, é obtida via maceração de cerejas. Este método, conhecido na cultura do vinho, exige que a fruta seja adicionada inteira, no momento da fermentação da cerveja, ainda na fase fria.

Originalmente, apenas cerejas da variedade Schaarbeekse eram usadas, mas já que se tornaram raras demais, Boon agora utiliza outras variedades, todas Griottes.

 

MARCA: Brouwerij F. Boon

ESTILO: Lambic-Fruit

COLORAÇÃO: Rubro

PAÍS: Bélgica

ABV: 4,0%

Deixe seu comentário e sua avaliação


Características