Cerveja Dama Reserva Nº 7 Doppelbock Wood Aged Barrel 500ml

Marca: Dama Bier


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Cerveja Dama Reserva Nº 7 Doppelbock Wood Aged Barrel, possui 10,5% de ABV. Criada para comemorar o aniversário da cervejaria, a edição de 7 anos foi maturada em barris de carvalho e umburana que anteriormente repousaram outras bebidas e desta vez guardou uma cerveja do estilo Doppelbock durante 12 meses. Após este período de amadurecimento, o Mestre-Cervejeiro junto do Bier Sommelier da Dama Bier montaram o blend de diferentes barris até chegar no néctar que resultou na Reserva N°7, que segundo a cervejaria, está transbordando complexidade. Com coloração marrom e reflexos avermelhados, apresenta no aroma notas de frutas passas, perfil maltado e tons amadeirados. No palato as mesmas frutas passas, sutil dulçor, notas amadeiradas e um curto aquecimento alcoólico. Apesar da validade de um ano e dois meses, esta edição limitada é uma cerveja de guarda, que bem acondicionada, pode ficar ainda mais complexa ao longo dos meses ou anos. FABRICANTE: Dama Bier ESTILO: Doppelbock Wood Aged Barrel COLORAÇÃO: Marrom PAÍS: Brasil ABV: 10,5%

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Características